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大米别随便买了,用一张纸巾就能鉴别出大米的好坏
2025-04-27
选米小技巧:纸巾鉴别法
准备材料
一张纸巾
一小把待选的
大米
(散装或袋装均可)
操作步骤
抓米
:取一小把大米(约20-30粒),放在纸巾中央。
包裹
:用纸巾将大米包裹起来,轻轻握在手中。
施压
:双手稍微用力捏紧纸巾,保持握紧状态约30秒。
观察
:打开纸巾,仔细查看表面是否有油渍或黑点。
结果判断
纸巾干净
:说明大米没有经过打蜡抛光,是新鲜、未经处理的好米。
纸巾有油渍
:说明大米可能是陈米,经过了抛光打蜡处理。这样的米不仅营养价值低,还有可能含有对人体有害的化学物质,建议不要购买。
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